Eisenberg
Saybritz, Szapary,
Hummergraben, Königsberg und Kulm – die Weinberge, in denen die Trauben für
„Groszer Wein“ wachsen, lesen sich wie das „Who is Who“ der besten
Rebhänge am Eisenberg. Im letzten Eck lag der Eisenberg lange Zeit.
Heute ist er die geographische Mitte Zentraleuropas: an der Grenze zu
Ungarn, unweit von Slowenien. Und selbst Kroatien ist ihm näher als
Wien. Kein Wunder, dass hier Weine wachsen, die manch ungewohnten Akzent
sprechen. Das Ende der Alpen, der Beginn Pannoniens und mit einem Hauch
Mittelmeer kokettierend.
Saybritz
Die 30 Hektar große Lage Saybritz, liegt auf 250 bis 400 m Seehöhe und stellt mit 25 Prozent Steigung ein steiles Hangstück am südwestlichen Eisenberg dar. Hier herrscht ein besonderes Mikroklima. Die Lage ist sehr sonnig, und die Thermik sorgt für eine konstante Ventilation der eben. Aus dem Boden, der sich aus Felsbraunerde und Schiefer zusammensetzt, beziehen dieTrauben ihre typische mineralische Komponente.
Szapary
Die 20 Hektar große Lage Szapary auf 250-350 m Seehöhe ist der steilste und damit die am schwersten zu bearbeitende Hang des Eisenbergs. Der warme, durchlässige Schieferboden dieser Lage bringt extrem filigrane und deshalb sehr
fruchtige Weine hervor, mit Aromen von hellroten Früchten, Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen zeigen die Weine betont mineralische Noten. Sie
wirken sehr fein strukturiert und haben einen salzigen, würzigen Abgang.
Königsberg
Die geschützte Südlage Königsberg ist 10 Hektar groß, liegt mit ca. sechs Prozent Steigung auf rund 300 Meter Seehöhe und besteht aus sandigem, durchlässigem Lehmboden. Die Lage bietet besonders gute Bedingungen für die Sorte Rotburger (Zweigelt), deren Trauben die Grundlage für einen ungewöhnlich kräftigen, fast maskulinen Wein mit beeindruckender Struktur sind.
Csaterberg
Die Böden des Csaterberges sind übersät von Süßwasseropalen und zählen zur geologischen Besonderheit im Gebiet des Eisenberg DAC. Die Opale liegen im Weinberg in Bruchstücken am Boden, in Splitterform oder auch als Kilogramm schwerer Stein. Der idyllische Csaterberg bildet den Südwestausläufer des Eisenbergs. Er ist komplett von Wald umrandet, was die kühle Stilistik dieser Lage noch verstärkt. Hier wachsen Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder, Müller Thurgau und
Blaufränkisch.
