Naturwein Gemischter Satz Easy 2020
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Easy ist unser Lebensmotto.
Morgens Kaffee: easy. Kaffeefleck auf der Hose: easy. Arbeiten bis spät in die Nacht: easy. Flieger verpasst: easy. Grund genug das mit einem Wein zu kommunizieren. Wein ist mehr als ein alkoholisches Getränk.
Dieser Wein ist ein Gemischter Satz vom Eisenberg. So ziemlich alle österreichischen Weißweinsorten gesellen sich hier zusammen. Wieviel von was wissen wir nicht und es ist auch nicht so wichtig. Was wichtig ist, ist der Geruch, der Geschmack und was der Naturwein in uns auslöst. Kräuter, gelbe Früchte, Hopfen, Blumenwiese samt Erdboden, Tellicherry-Pfeffer. Es ist ein kleines Spektakel was sich dort im Glas entfaltet; aber eben easy.
Und Gelassenheit können wir alle brauchen. Gut, dass sie jetzt trinkbar ist.
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Der Wein befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bio.
Fakten:
| Jahrgang | 2020 |
| Sorten |
Gemischter Satz (Welschriesling, Grüner Veltliner, Weissburgunder, Neuburger und noch einige Rebsorten |
| Lage | Szapary und Saybritz |
| Bodenart | Schiefer |
| Lese | Handlese |
| Ausbau |
Ganztraubenpressung Ausbau im großen Holzfass |
| Alkoholgehalt | 11 % vol. |
| Trinktemperatur | 9-11 Grad |
| Lagerpotential | 5 Jahre |
