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Terroir

- Der Eisenberg -

Saybritz, Szapary, Hummergraben, Königsberg – die Weinberge, in denen die Trauben für „Groszer Wein“ wachsen, lesen sich wie das „Who is Who“ der besten Rebhänge am Eisenberg. Im letzten Eck lag der Eisenberg lange Zeit. Heute ist er die geographische Mitte Zentraleuropas: an der Grenze zu Ungarn, unweit von Slowenien. Und selbst Kroatien ist ihm näher als Wien. Kein Wunder, dass hier Weine wachsen, die manch ungewohnten Akzent sprechen. Das Ende der Alpen, der Beginn Pannoniens und mit einem Hauch Mittelmeer kokettierend.

UNSERE EINZELLAGEN

- Saybritz -

Die 2,6 Hektar große Lage Saybritz, liegt auf 250 bis 350 m Seehöhe und stellt mit 25 Prozent Steigung ein steiles Hangstück am südwestlichen Eisenberg dar. Hier herrscht ein besonderes Mikroklima. Die Lage ist sehr sonnig, und die Thermik sorgt für eine konstante Ventilation der Reben. Aus dem Boden, der sich aus Felsbraunerde und Schiefer zusammensetzt, beziehen die Trauben ihre typische mineralische Komponente.

- Szapary -

Die 2,2 Hektar große Lage Szapary auf 250-350 m Seehöhe ist der steilste und damit die am schwersten zu bearbeitende Hang des Eisenbergs. Der warme, durchlässige Schieferboden dieser Lage bringt extrem filigrane und deshalb sehr fruchtige Weine hervor, mit Aromen von hellroten Früchten, Kirsche und Johannisbeere. Am Gaumen zeigen die Weine betont mineralische Noten. Sie wirken sehr fein strukturiert und haben einen salzigen, würzigen Abgang.

- Königsberg -

Die geschützte Südlage Königsberg ist 3,9 Hektar groß, liegt mit ca. sechs Prozent Steigung auf rund 300 Meter Seehöhe und besteht aus sandigem, durchlässigem Lehmboden. Die Lage bietet besonders gute Bedingungen für die Sorte Rotburger (Zweigelt), deren Trauben die Grundlage für einen ungewöhnlich kräftigen, fast maskulinen Wein mit beeindruckender Struktur sind.

- Hummergraben -

Die Weine der Ried Hummergraben (5,5 Hektar) beziehen ihre Kraft und Dichte aus dem wasserspeicherndem und tiefgründigen Lehmboden. Die Lage befindet sich auf rund 200 bis 300 Meter Seehöhe, ist nach Süd-Ost ausgerichtet und weist eine Steigung von rund sechs Prozent auf. Hier wachsen Blaufränkisch, Zweigelt, Syrah, Welschriesling und Weißburgunder.

- Kroatische Ried -

Die Kroatische Ried liegt mit nur 1,9 Hektar Größe auf der Spitze des Eisenbergs auf rund 400 Meter Seehöhe. Keine Wunder, dass hier Weine von purer Mineralität entstehen, denn der steinige Schieferboden ist bei einer Steigung von rund zwei Prozent kaum noch mit Lehm bedeckt. Hier gedeihen Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Weißburgunder und Welschriesling.

- Csaterberg -

Die Böden des Csaterberges sind übersät von Süßwasseropalen und zählen zur geologischen Besonderheit im Gebiet des Eisenberg DAC. Die Opale liegen im Weinberg in Bruchstücken am Boden, in Splitterform oder auch als Kilogramm schwerer Stein. Der idyllische Csaterberg bildet den Südwestausläufer des Eisenbergs. Er ist komplett von Wald umrandet, was die kühle Stilistik dieser Lage noch verstärkt. Hier wachsen Welschriesling, Chardonnay, Weißburgunder, Müller Thurgau und Blaufränkisch.

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