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Groszer Wein Pinot Noir Whole Bunch Natruwein 2020 limitierte Auflage

Naturwein Pinot Noir Whole Bunch 2020 Limited Edition

Groszer Wein

Normaler Preis €28,30

Einzelpreis€37,73 pro  l

inkl. MwSt.

Volumen

Der Pinot Noir hat in der Weinwelt eine einzigartige Stellung. 

Man nennt ihn die Diva unter den Rebsorten. Zurecht, denn er ist empfi ndlich und hat seine Allüren. Wer damit nicht klarkommt, wird nie einen guten Wein mit dieser Traube hervorbringen.
Elegant, grazil und verdammt selbstbewusst kommt unser Pinot Noir daher, denn er weiß, dass er etwas besonderes ist. Und hier ist nicht nur Wein, hier ist die Lage Hannersberg mindestens genau so deutlich im Glas wie die Rebsorte. Beim Erstkontakt neigt man erstmal zu einem Augenbrauen-hochziehenden „Okay!“. Dill und Feuerstein dominieren das Aroma, dann geht es Schlag auf Schlag mit Herzkirschen, Walderdbeeren, Kamille und Wiesenkräuter. Der Gaumen ist elegant mit subtiler Säurestruktur und seidigem Gerbstoff , der den Schmelz im Mund beisteuert.
Ein Burgunder wie es ihn nur hier gibt.

Jetzt im Onlineshop Groszer Wein Naturwein Pinot Noir 2020 Rotwein als limitierte Auflage online einkaufen!

Der Wein befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bio. 

    Analytische Daten:

    Jahrgang 2020
    Sorten

    100% Pinot Noir

    Lage Hannerberg
    Bodenart Tonschiefer und Kalk
    Lese Handlese
    Ausbau

    Gerebelt und auf der Schale für 5 Tage, dann Ausbau in 500 Liter Fass, 

    Alkoholgehalt 12 % vol.
    Trinktemperatur 16-18 Grad
    Lagerpotential 10 Jahre
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